Суп из капусты и помидоров
1 красная луковица, 1 долька чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 300 мл овощного бульона, 110 г консервированных помидоров черри, 110 г капусты, тонко нашинкованной, 0,5 ч. ложки паприки, 0,5 ч. ложки орегано (душицы), зелень петрушки.
Обжарить мелкопорезанный лук и раздавленный чеснок в масле в течение 3-4 минут до мягкости. Затем добавить все остальные ингредиенты и тушить 8-10 минут. Перелить в тарелку и посыпать петрушкой.
|
Комментарии
Добавить комментарий