Щи сладкие с картофелем
500 г белокочанной капусты, 3 картофелины, 1 ст. ложка муки, 1 ч. ложка сливочного масла, 2-3 ст. ложки сметаны, соль.
В кипящий бульон положить свежую нашинкованную капусту и нарезанный картофель. Как только овощи будут готовы, добавить пассерованную на масле муку и заправить сметаной.
|
Комментарии
Добавить комментарий