Щи с репой

500 г белокочанной капусты, 2-3 картофелины, 50 г репы, 1 морковь, 1 луковица, 2 помидора, 10 г жира, пряности.

В подсоленный кипящий бульон положить крупно нарезанную капусту, затем картофель, нарезанный дольками (молодой картофель кладут одновременно с капустой), довести до кипения, добавить коренья, пассерованный на жире лук и помидоры. В конце варки положить пряности.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=