Щи...
рецепты капустного супа (щи)

Капуста белокочанная квашеная с морковью, луком и лавровым листом

10 кг капусты, 500 г моркови, 100 г репчатого лука, 2 г лаврового листа.

Очищенную морковь измельчить на крупной терке. Лук нарезать кубиками. Лавровый лист разрезать на узкие полоски. Все перемешать с капустой. Готовить в бочках или кадке обычным способом.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:
все html-теги будут вырезаны
Код: код =